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別忽略隱藏版食物危機
孕期小心10大垃圾食物
文／郭盈秀 採訪諮詢／萬芳醫院營養室營養師李盈靜
10大垃圾食物‧孕期能避就避
1 油炸類
【常見食物】天婦羅、鹹酥雞、炸魷魚等。
大多數的油炸食品，無論是蔬菜或肉類，都需要裹上一層麵衣後，再入高溫的油鍋炸至熟透。然而，麵粉含澱粉，澱粉經高溫加熱後，會產生「丙烯醯胺」，不少國外研究已證實這是可能導致人體罹患癌症的物質。高溫更會促使蛋白質變性，產生「異環胺」等衍生物質，相關研究也顯示會提高罹患大腸癌的風險。
寶貝離乳行不行
採訪撰文／許家寧
諮詢／臺北市立聯合醫院中興院區小兒科醫師簡穎瑄
模特兒／淘氣寶貝樂樂
攝影／米果攝影
寶寶甫出生時，營養來源全都仰賴乳汁提供，但隨著寶寶越來越大，可能因為本身或外在因素，使其必須中斷對乳汁的依賴，在面對這樣的轉捩點，媽咪們該把握哪些原則，才能讓寶寶在離乳過程平和順利，同時又不匱乏營養呢？
採買達人朱慧芳
手作前，先找好食材
文／王瑋
朱慧芳挑選食材的好功力展現在幾本個人著作中，她不迷信「貴的等於好，好的也不一定貴」，而是透過認識食材特性來辨別好壞和如何保鮮。
為家人「洗手作羹湯」的目的是每一口都吃得安心，外食族毒總是吃得太多，累積在身體久了，必然會生病。不過，捲起袖子手作之前，有著「綠色採買達人」稱號的朱慧芳建議讀者，採買好食材來做食物，好的食材是有生命力的，能給予身體正向的能量。
【黃瑽寧醫師專欄】
這些都不是缺鈣表現！
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網路上什麼奇奇怪怪的文章都有，尤其是那些沒有版權到處轉載的資訊，大部分都是錯的、假的。最近很多媽媽在分享這篇沒有版權的文章，條列了十項「寶寶缺鈣表現」，看了簡直要昏倒，因為內容幾乎都是錯誤的。
教養魔法棒．情緒不可怕
文‧照片提供／國際行為分析師袁巧玲
打破情緒的循環
有時候，壞情緒的開端是來自於孩子做了一件令我們困擾的事，也許是孩子無理取鬧、或是他打了弟妹，父母若是在這時候以情緒化的方式處理，那麼孩子也會跟著有情緒，孩子的情緒牽動著父母，互相影響，這樣就啟動了情緒的惡性循環。家長也許不愛聽，但是事實上唯一可以終止這個惡性循環的只有父母自己，如果我們希望中斷孩子的負面情緒，這時候就要靠平常在情緒功課上的練習了！
